Author name: Barbara Gupta

Prep: 10 min Active: 30 min Total: 40 min Makes 12 parathas Ingredients: For the dough: For the Aloo Paratha filling: Other Ingredients for Aloo Paratha To serve with Aloo Paratha method For the dough Place whole wheat flour, ghee and salt in a bowl and mix well. Add enough water and knead into a

Vorbereitungszeit: 5 Min. Kochzeit: 21 Min. Gesamtzeit: 26 Min. Ergibt 6 Portionen Zutaten Für Sooji ka halwa: Für die Garnitur Methode Für Sooji ka Halwa: Für Sooji ka Halwa das Ghee in einer breiten, antihaftbeschichteten Pfanne erhitzen, den Grieß hinzugeben und auf kleiner Flamme 6 bis 8 Minuten rösten. Dabei gelegentlich umrühren. Die 2 Tassen