Rava, auch Grieß genannt, ist eine Mehlsorte aus Hartweizen. Es wurde vorgeröstet und kann daher für Müsli, Pudding und Süßspeisen (wie Halwa) sowie für herzhafte Gerichte wie Rawa Dosa und Upma verwendet werden. Rava ist in Indien auch unter den Namen „Rawa“ und „Sooji“ bekannt.
Roasted Rava 1kg
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Gemahlener Weizen, auch Rava genannt, ist eine Weizenart, die zu Mehl gemahlen wird. Dieses Mehl wird in der indischen Küche häufig für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten wie Dosas und Idlis verwendet.
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